சிறுதானிய உற்பத்தி – பரஸ்பர கற்றல் அனுபவம்

சிறிய ஆதரவு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை கொண்டு வர முடியும். ராவே திட்டத்தின் மாணவர்களாக இது எங்களின் அனுபவம். திட்டத்தின்போது சிறுதானிய விவசாயிகளுக்கு இணைப்புடன் உதவிய சமயத்தில், திட்டத்தின்போது நாங்கள் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம்.

நமது பி.எஸ்.சி வேளாண் பாடத்திட்டம், 7ஆவது செமஸ்டர் மாணவர்கள் கிராமப்புற வேளாண் பணிஅனுபவம் (ராவே) திட்டத்தின் கீழ் ஒரு கிராமத்தில் சேர்க்க அமர்த்தப்படுகிறார்கள். இந்தத் திட்டத்தில், மாணவர்கள் ஒரு புரவலர் விவசாயியுடன் சேர்ந்து ஒரு முழு பயிர்ப் பட்டத்தின்போது வசித்து, வேலை செய்து கற்றுக்கொள்கிறார்கள். ஜூலை முதல் நவம்பர் 2022 வரை, மத்தியப் பிரதேசத்தின் உமாரியாவில்  உள்ள பர்பாஸ்பூர் என்ற சிறிய கிராமத்தில் 22 மாணவர்கள் சேர்க்கப்பட்டனர்.
பர்பாஸ்பூர் கிராமத்தில் சுமார் 450 விவசாயிகள் உள்ளனர். விவசாயம் அங்கு முதன்மையான வாழ்வாதாரமாக உள்ளது. பர்பாஸ்பூர் சத்தீஸ்காின் வடக்கு மலை மண்டலத்தின் கீழ் வருகிறது. மலைப்பாங்கான மற்றும் அலை அலையான  நிலப்பரப்புடன் முக்கிய மண் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள், அதைத் தொடர்ந்து மணல் மண். நெல், மக்காச்சோளம், துவரை ஆகியவை முக்கிய காரீப் பயிர்களாகும். கோதுமை, மற்றும் பயறு ஆகியவை ராபி பருவத்தில் பயிரிடப்படுகின்றன. இருப்பினும்,கிராமத்தில் உள்ள விவசாயிகளில் கிட்டத்தட்ட பாதி பேர், மழையின் நிச்சயமற்ற தன்மையால், காரீப் காலத்தில் தங்கள் நிலங்களை தாிசாக விட்டுவிடுகின்றனர். மேட்டு நிலங்கள் அல்லது சாய்வான நிலங்களைக் கொண்ட விவசாயிகள், நாற்று நெற்பயிர்களுக்கு தண்ணீர் தேக்க முடியாமல் சிரமப்படுகின்றனர். எனவே,விவசாயிகள் ராபி பருவத்தில் மட்டுமே பயிர்களை பயிரிட விரும்புகின்றனர்.

திரு. பியாரேலால்,எனது புரவலன் விவசாயி. பலஆண்டுகளாக நெல் பயிரிட்டு வருகிறார். பயிருக்கு பாசனம், உரம் போன்ற இடுபொருட்கள் அதிகம் தேவைப்படாது என்று கருதிய அவர், கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாக தனது 2 ஏக்கர் நிலத்தில் கோடோவை வரகு பயிரிடத் தொடங்கினார். மொத்தக் கிராமத்திலும் கோதுமை விளைந்த மூன்று குடும்பங்களில் அவருடைய குடும்பமும் ஒன்று. பெரும்பாலான விவசாயிகள்,கோடோ வரகு கதிர்களை பயிரிடுவதில் நம்பிக்கை இல்லை. ஏனெனில் அவர்களுக்கு சந்தைகள் கிடைக்கும் என்று உறுதியாக தொியவில்லை. பியாரேலாலுக்கும் இந்தப் பயம் இருக்கிறது. “எங்கள் பயிரை நிர்வகிப்பதற்கும், உற்பத்தியின் விற்பனையை நிர்வகிப்பதற்கும் தொழில் நுட்ப  ரீதியாக நாங்கள் போதுமானதாக இல்லை. எனவே, எங்கள் சொந்த வயலில் ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்காக கம்பை பயிராக மாற்ற முடிவு செய்தோம்” என்று பியாரேலால் மேற்கோள் காட்டினார்.

சிறிய மாற்றங்கள்,பொிய லாபம்
ஸ்ரீ பியாரேலால் கம்பு உற்பத்தி செய்து கம்பு பதப்படுத்தும் பிரிவுக்கு விற்கிறார்.
மாணவர்கள் மற்றும் ஆர்வமாக கற்பவர்கள் என்ற வகையில், நாங்கள் ஒரு வாய்ப்பையும் தீர்வையும் எதிர்பார்த்தோம். கம்பு ஒரு நல்ல தேர்வாகவும், காரீப் பருவத்தில் நெல்லிற்கு நல்ல மாற்றாகவும், மற்றும் குறிப்பாக அதிக தண்ணீர் அல்லது தேங்கி நிற்கும் தண்ணீர் தேவைப் பட இயலாத அலைகள் இல்லாத சமமற்ற நிலங்களில் நெல்லுக்கு மாற்றாகவும் இருக்கும் என்பதை நாங்கள் உணர்ந்தோம். பியாரேலால் மற்றும் ஆர்வமுள்ள பிற விவசாயிகளை அருகிலுள்ள வேளாண் அறிவியல் மையம் உமாியாவுடன் இணைக்க முடிவு செய்தோம். வேளாண் அறிவியல் மையத்தின் தொழில்நுட்ப வழிகாட்டுதலுடன், விவசாயிகள் நல்ல பயிர் மேலாண்மை நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை நாங்கள் உறுதி செய்தோம். உதாரணமாக, பியாரேலால் பயிர்களை வனவிலங்குகளால் மதிப்பதால் ஏற்படும் பயிர் சேதத்தின் பிரச்சனையை எதிர்கொண்டார். முன்பு, அவர் இரவு முழுவதும் பண்ணையைக் காவலில் வைத்திருந்தார். அது மிகவும் சோர்வாக இருந்தது. வேளாண் அறிவியல் மையத்தின் வழிகாட்டுதலுடன், விலங்கு விரட்டியான நீல்கோவில் தோய்க்கப்பட்ட கயிற்றால் வயல்களுக்கு வேலி அமைத்தார். ஜீவாமிர்தம் தயாரிப்பது குறித்து விவசாயிகளுக்கு வேளாண் அறிவியல் மையம் பயிற்சியும் அளித்தது. அடுத்தபயிர் பருவத்தில் விதைக்கும்போது மண்ணில் ரைசோபியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் கரையும் பாக்டீரியா வளர்ப்புகளை சேர்த்துக்கொள்ள விவசாயிகளுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டது. இந்த சிறிய மாற்றங்கள் கடந்த ஆண்டுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் இந்த ஆண்டு மகசூலில் 30 விழுக்காடு அதிகாிப்புக்கு வழிவகுத்தது மற்றும் இது அவரது நம்பிக்கையைத் தூண்டியது.
விவசாயிகள் சிறுதானியங்களை பயிரிட ஊக்குவிக்கப்பட வேண்டும் என்பதற்காக, விவசாயிகள் அதிக விற்பனை விருப்பங்களைப் பார்ப்பதை உறுதி செய்ய விரும்புகிறோம். அப்பகுதியில் பணிபுரியும் தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனமான ஆஷா அறக்கட்டளையில் நிர்வாகிகளுடன் விவசாயிகளின் சந்திப்புக்கு ஏற்பாடு செய்தோம்.

அறக்கட்டளை விவசாயிகளுக்கு தரமான விதைகளை வழங்க ஒப்புக்கொண்டது மற்றும் விவசாயிகள் விலை பொருத்தமாக இருந்ததால், நாசிக்கில் உள்ள கொள்முதல் செய்பவர்களை இணைக்க முன்வந்தது. ஜபல்பூரில் உள்ள சிறுதானிய விற்பனையாளர்களிடமும் பேசினோம். அவர்கள் நாட்டின் தென் மாநிலங்களில் இருந்துஅனைத்து வழிகளிலும் தங்கள் இருப்புகளை கொண்டு செல்லப்பட்டனர். தரம் பிரிக்கப்படுவதால், தானியங்களை கொள்முதல் செய்ய, அருகிலுள்ள மாவட்டங்களைச் சேர்ந்த விவசாயிகளைக் கண்டு அவர்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்துள்ளனர்.

இப்போது கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து விருப்பங்களையும் ஒப்பிட்டுப் பார்த்த பியாரேலால், இந்த ஆண்டு அவர்களிடமிருந்து நல்ல விலை கிடைத்ததால், பக்கத்து மாவட்டத்தில் உள்ள சிறுதானியங்கள் பதப்படுத்தும் பிரிவு கொள்முதல் செய்பவர்களுக்கு தனது விளைபொருட்களை விற்க முடிவு செய்தார்.
தற்செயலாக, அந்த நேரத்தில், அருகிலுள்ள மாவட்டமான திண்டோரியில் அரசாங்கத்தால் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரு பொிய தினை பதப்படுத்தும் அலகுகளை அமைப்பதற்கான அறிவிப்பு வந்தது. திண்டோரி 100 கிமீ தொலைவில் உள்ளது. அவர்கள் நல்ல விலையில் டன் கம்புகளை சேமித்து வைத்துள்ளனர். இறுதியில் இவை அனைத்தும் பயிர் மூலம் கிடைக்கும் விலையில் வருவதால்,பணம் மிகப்பொிய முன்னோடியாக இருக்கும். ஒரு உரையாடலின் போது, பியாரேலால்,“ அருகில் ஒரு செயலாக்க ஆலை திறக்கப்படுவது எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம், எந்த தொந்திரவும் இல்லாமல், சிறுதானியம், அரிசியைவிட சிறந்த தேர்வாகத் தொிகிறது” என்றார் ஜல்கிபாய். ஒரு பெண் விவசாயி கூறுகையில், “விலைகள் வழங்கப்படுவதும், அரைக்கும் எளிமையும் அடுத்த பருவத்தில் இன்னும் நல்ல வருமானம் கிடைக்கும் என்ற நம்பிக்கையை எனக்கு அளிக்கிறது” என்றார். திண்டோரியில் விரைவில் திறக்கப்படவுள்ள சிறுதானியங்களை பதப்படுத்தும் பிரிவு, சிறுதானியங்களின் கீழ் பரப்பளவை விரிவுபடுத்துவதற்கான ஊக்கியாக இருக்கும். விவசாயிகள் தங்கள் விளைபொருட்களை அரைப்பதற்கு அனுப்பவும், பின்னர் அதை தங்கள் விருப்பப்படி வாங்குபவர்களுக்கு விற்கவும் அல்லது பிற மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை தயாரிக்கவும் விருப்பம் இருக்கும்.

பரஸ்பர கற்றல்
விவசாயிகள் தங்கள் தாிசு நிலங்களில் குறைந்த அளவு தண்ணீர் தேவைப்படும் சிறுதானியங்களை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தலாம் என்பதை அறிந்தனர். சிறுதானியங்கள் சிறந்த பராமாிப்புத் தரம் கொண்டவை என்பதை அவர்கள் புரிந்துகொண்டனர். எனவே, துயர விற்பனையை நாட வேண்டியதில்லை. தானியங்களை சேமித்து சாியான நேரத்தில் விற்பதன் முக்கியத்துவத்தை அவர்கள் புரிந்துகொண்டனர். மேலும், மாணவர்களுடனான வழக்கமான உரையாடலின் மூலம்,விவசாயிகள் சிறுதானியங்களுக்கான தேவை அதிகாித்து வருவதையும், பதப்படுத்தும் பிரிவுகளை நிறுவுவதன் மூலம் சிறந்த சந்தை வாய்ப்புகள் உருவாகும் என்பதையும் அறிந்துகொண்டனர்.

மேம்படுத்தப்பட்ட விழிப்புணர்வுடன், 2023 ஆம் ஆண்டு காரீப் காலத்தில் கிராமத்தில் அதிகமான விவசாயிகள் கோதுமை சிறுதானிய உற்பத்தியை மேற்கொள்வார்கள் என்று எதிர்ப்பார்க்கிறோம். சிறுதானியங்களின் அதிக உற்பத்தியுடன், சிறுதானியம் நிறைந்த உணவுகளுடன் கூடிய குடும்பங்களுக்கு சிறந்த ஆரோக்கியத்தையும் நாங்கள் எதிர்பார்க்கிறோம்.

கிராமப்புற வேளாண்மை பணி அனுபவ திட்டம், மாணவர்களுக்கும் சிறந்த கற்றல் வாய்ப்பாக உள்ளது. உள்ளூர் நிலப்பரப்பு மற்றும் மழைப்பொழிவு முறைகளை மாற்றியமைத்து, அவற்றை நமக்குச் சாதகமாக மாற்றுவதன் அடிப்படையில் பயிர்த் தேர்வுகளை, நமக்குச் சாதகமாக மாற்றுவதன் அடிப்படையில் பயிர்த் தேர்வுகளை எவ்வாறு செய்வது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். எளிய மதிப்பு கூட்டல் விவசாயிகளின் பொருளாதார நிலையில் ஏற்படுத்தும் மாற்றத்தையும் மாணவர்கள் அறிந்துகொண்டனர்.

சுரபி

Surabhi
Student
Jawaharlal Nehru Krishi Vishva Vidhyalaya
Jabalpur, M.P. 482004
Email: surabhisingh3909@gmail.com

மூலம்: லீசா இந்தியா, மார்ச் 2023, வால்யூம் 25, இதழ் 1